Entrevista con Anthony Defossé

La vida cotidiana de un culturista

¿qué le impulsó a dedicarse al culturismo?

para mí, el factor desencadenante fue principalmente mi padre, que practica el culturismo desde hace más de 30 años,

Recuerdo que cuando era pequeño le seguía por el gimnasio... luego, a la edad de 14/15 años, cuando todo el mundo estaba muy metido en el fútbol, mi mejor amigo y yo empezamos a tocar nuestras primeras barras y con el paso del tiempo entrené un poco, luego le cogí el gusto y se convirtió en algo absolutamente imprescindible... También recuerdo que éramos los dos únicos "adolescentes" en el gimnasio, a diferencia de lo que se ve hoy en día... lo que demuestra que las mentalidades están cambiando en este ámbito...

¿Cómo empezó? ¿Encontró dificultades?

Los primeros años descuidé las piernas, pero desde hace 2 años las trabajo para no desequilibrarme... y empiezo a conocer mi cuerpo mientras me preparo para las competiciones.

¿Cuál es tu principal fuente de motivación?

No era muy aficionado al culturismo, al contrario de lo que se pueda pensar... pero unos años más tarde empecé a interesarme por el fitness, ¡y hay físicos como los de Lazar Angelov, jaco de Bruyn... etc que me han motivado aún más para progresar y alcanzar mis objetivos!

no me considero un "culturista", así que son los físicos más orientados al fitness los que me han motivado aún más...

¿Puede contarnos algo más sobre su programa?

Mi programa varía constantemente, pero la base de mi entrenamiento son las series largas (30 repeticiones) con muy poco descanso (de 20 a 30 segundos) para aumentar la congestión y conseguir una mayor definición muscular)

¿Sus mejores ejercicios?

Press de banca, dominadas y sentadillas. Para mí, ésta es la base de un buen desarrollo muscular y los ejercicios más antiguos son los que mejor me funcionan.

¿Qué culturista es su modelo a seguir?

Realmente no hay ninguno.

¿Qué tipo de dieta sigue?

Aquí tienes un ejemplo de una de mis dietas:

Desayuno

8 claras de huevo

80 g de copos de avena o 70 g de Muesli

1 naranja o un puñado de arándanos (antioxidante y vasodilatador)

1 café o té (opcional)

5 aminoácidos

1g de vitamina c

5g de glutamina

Merienda

60 g de pan ácimo o 7 tortitas de arroz

200 g de pechuga de pollo

100 g de queso fresco 0%

5 aminoácidos

Almuerzo

70 g de verduras crudas

200 g de salmón o 250 g de ternera 10% de materia grasa

100 g de arroz o 400 g de patatas

5 aminoácidos

Merienda

8 claras + 2 yemas

100 g de compota baja en grasas o 1 manzana

6 tortitas de arroz

5 Bcaa

5g de glutamina

después del deporte :

50g 100% suero de leche

50g de dextrosa

5 bcaa

5g de glutamina

Cena

250 g de ternera 5% o 250 g de pescado (dorada, lubina, carbonero, bacalao, lenguado, salmonete o cualquier otro pescado blanco firme con un contenido proteico decente)

200 g de judías verdes o brécol

50 g de arroz

3 rodajas de piña

2 ZMB6

Antes de acostarse

30 g de caseína

¿Qué consejo daría a los jóvenes que se inician en el culturismo?

Mi consejo sería que crean en sus sueños, que nunca se rindan y que siempre se esfuercen... Con determinación y motivación, siempre se consiguen los objetivos, no importa el tiempo que se tarde, ¡lo principal es llegar!

¿De qué se siente más orgullosa?

En noviembre de 2013, conseguí situarme entre los 10 mejores modelos musculares europeos en el WBFF de Londres, y para mí eso es un gran motivo de orgullo personal. Luego, otro gran motivo de orgullo es el crecimiento de la empresa que creamos con mis 2 socios, estamos a punto de abrir nuestra 5ª tienda de suplementos en 2 años y medio, se empieza a hablar de Nutrisport en toda Francia, y eso es solo el principio)