Publié le 08/07/2014
Los complementos alimenticios en la musculación.
En la musculación, las proteínas se muestran como el estimulador del desarrollo muscular. Estas son esenciales en la recuperación del bodybuilding. Sin embargo, no todas las fuentes de proteínas son válidas.
¿Cómo utilizar las proteínas de la leche en la musculación?
La caseína y el suero de leche son la base de fuentes proteicas utilizadas en el bodybuilder. Estas permiten hacer malteadas o “shakes”. Tomarlas entre comidas o antes de acostarse, es agradable gracias su consistencia. Sin embargo, dado su fuerte aporte en caseína, la asimilación es lenta. Las proteínas liberan en el cuerpo ácidos amínicos de manera continua. Los culturistas gustan de esta fuente de proteínas de calidad.
¿Por qué el suero?
También llamado “lacto-serum” , el suero es conocido por sus ácidos amínicos ramificados (BCCA). Esta base de tres ácidos amínicos es muy eficaz para el cuerpo. Esta distribuye a los músculos un aporte benéfico y rápido. Existen tres métodos de para ingerirlo: los concentrados de suero de leche, los aislados de suero de leche y los hidrolizados de suero de leche. El concentrado contiene solamente de 70 a 80% de proteínas. Los glúcidos y los lípidos complementan su composición. En cuanto a los aislados, los más puros, aportan hasta 95% de proteínas. La ultima preparación posible es la de los aislados que con su optima elaboración, es muy bien aceptada por el bodybuilding.
¿Para qué sirve el gainer?
Todo amateur de bodybuilding debe saber que las proteínas en polvo deben ser consideradas como un complemento y no como un remplazo de una dieta alimenticia equilibrada. Para aumentar la masa muscular, el bodybuilder debe comer diversas fuentes de proteína todos los días. El gainer contiene proteínas e hidratos de carbono o glúcidos complejos. Una buena obtención de masa muscular se posible gracias a la consumo óptimo de proteínas. Cuando tratamos de intensificar nuestros músculos, no es la cantidad lo que importa, sino la eficacia.
¿Para qué tomar la creatina?
En forma de suplemento alimenticio, dicha toma aumenta la tasa de creatina intramuscular hasta de 1/4, lo que puede aumentar la formación de fosfocreatina y al mismo tiempo le ayuda a mantener una potencia eficaz. Su fuerza máxima dura más tiempo, y asi, se facilita la obtención de masa muscular.