Publié le 31/08/2018

  • Café et Musculation

Café et Musculation

Qui n'a pas déjà pris un café avant d'aller pratiquer une activité sportive?

Mise à part les personnes ne buvant pas de café, nous avons tous déjà eu cette occasion que ce soit pour le plaisir ou dans un but bien précis avec dans l'idée que cela allait nous stimuler ou encore stimuler la fonte adipeuse.

Ce qui est important dans un premier temps c'est de savoir ce sont ce qu'il contient, ses propriétés.

Le café contient principalement trois composés bio-actifs que sont la caféine, des alcools diterpènes et des composés phénoliques qui contiennent des antioxydants.

Ces composés phénoliques sont divisés en deux familles, les chlorogéniques qui existent dans le café vert et les mélanoïdines qui apparaissent lors de la torréfaction.

cafe et composant , bon pour la musculation ou pas

La consommation de trois tasses de café par jour permet un apport de 100 % des besoins journaliers en antioxydants.

Maintenant que nous avons vu la composition du café, intéressons nous à son principale principe actif qui est: la caféine

La caféine appelée aussi Méthylthéobromine, a des effets physiologiques sur le corps humain. En effet elle a certains bienfaits qui en font un booster naturel.

La caféine a un effet stimulant sur le système nerveux en se liant aux récepteurs de l'adénosine dans le cerveau. Prenant la place de l'adénosine dans ces récepteurs, elle permet d'inhiber cette substance qui provoque la somnolence et donc stimule l'éveil. Elle stimule en parallèle la sécrétion de l'adrénaline.

De part cette stimulation, la caféine a un effet bénéfique sur la capacité de concentration par stimulation des cellules nerveuses.

La caféine de part la stimulation de l'adrénaline augmente le rythme cardiaque, augmentant par conséquent le débit sanguin et donc la quantité de nutriments et d'oxygène apportés aux muscles.

La caféine joue un rôle dans la mobilisation des graisses, plus précisément la libération et l'oxydation des acides gras. Ceci est du au fait qu'elle augmente le métabolisme de base et la température corporelle ce qui en fait une substance thermogène et donc un allié de choix pour la perte de poids.

melange musculation et cafeine

Elle  possède également des propriétés diurétiques ce qui permet d'éliminer plus d'eau mais attention car cela élimine en partie des minéraux importants pour la santé.

La capacité de la caféine a stimuler les neurotransmetteurs fait qu'elle a impact positif sur la qualité de contraction des muscles ce qui va avoir un impact sur la qualité de stimulation musculaire. Cette amélioration de la contraction musculation et une meilleure qualité de l'influx nerveux va permettre une augmentation de la force qui peut varier en fonction des mouvements de 5 à 10 %.

Il a été constaté également que la caféine permet une augmentation du stockage du glycogène qui est le sucre fournissant de l'énergie aux muscles. La consommation de cette substance après un entraînement combiné avec l'absorption de glucides augmente la quantité de sucres stockés.

La caféine se retrouve rapidement disponible dans le sang agissant rapidement environ 45 minutes après son absorption et trois à quatre heures après, il reste encore plus de la moitié de la dose  dans l'organisme. La totalité est éliminée sous douze heure. Il faut en avoir conscience afin d'éviter tout surdosage car malgré toutes ses qualités, la caféine reste une substance à prendre avec précaution.

le cafe et ses benefices en musculation

Quels sont les dosages efficaces et limites:

Pour que la caféine soit efficace, il faut un dosage minimum de 300mg/pour une personne adulte et la dose maximale qu'il est conseillé de ne pas dépasser serait de  400 mg environ quatre à cinq expresso. Le corps s'adaptant très vite il se peut que vous soyez au bout d'un certain temps moins réceptif aux effets de la caféine, phénomène d'accoutumance. Il vaut mieux dans ce cas faire une pause de quelques semaines plutôt que d'augmenter le dosage.

En effet, la caféine peut provoquer un certain nombre d'effets indésirables qui peuvent devenir dangereux pour la santé.

Parmi ceux ci, on note :

  • Des maux de tête

  • Des tremblements, agitation

  • Des palpitations

  • Des troubles digestifs

  • Insomnies

Bien entendu, si ce genre d'effets secondaires liés à la consommation de café devait apparaître, il serait plus sage d'arrêter la consommation de café ou de caféine.

Même si boire du café avant l’entraînement est efficace au vue des différents avantage que ce dernier procure, il reste un inconvénient à prendre en compte. Je vous parlais quelques lignes plus haut des différents dosages cependant, lorsque nous buvons un café, nous ne savons pas exactement la dose de caféine que ce dernier contient.

Pratiquement toutes les marques de suppléments diététiques vendent des comprimés de caféine à des dosages précis ce qui permet de connaître avec précision la quantité de caféine ingérée.

Bien sur, n'oubliez pas de prendre en compte votre consommation de café ou tout autre aliments ou boisson contenant déjà de la caféine !

En conclusion je dirais que boire du café avant une séance de musculation permet de bénéficier à minima des avantages de la caféine et de ses effets booster mais que si vous souhaitez vraiment optimiser ses effets tout en sachant ne pas tomber dans le surdosage et ses effets indésirables alors optez pour des comprimés de caféine.