La Carnitine, un produit musculation efficace ?

Publié le: 25/04/2021

Les sportifs qui s'intéressent aux produits musculation tombent un jour ou l’autre sur la carnitine. Quelle est l’efficacité réelle de ce complément alimentaire ?

Qu’est-ce que la carnitine ?

Synthétisé à partir de deux acides aminés, la carnitine est un élément naturellement produit par les reins ainsi que par le foie.

Pour cela, votre corps utilise deux acides aminés : la lysine et méthionine. (Voir l’article sur les acide aminés branchés : BCAA)

La consommation de mouton, de bœuf (viande rouge), porcs, morue, d’agneau crus, tempeh, produits laitiers, avocats permet par exemple à l’homme de produire en moyenne 300 mg de ces acides aminés.

Si, dans la majorité des pays, cette substance est considérée comme étant un produit naturel, certains pays comme le Canada le considèrent comme étant un produit artificiel d’où son interdiction à la vente.

Malgré tout, depuis quelques années, la carnitine, qui est aussi connue sous l’appellation L-carnitine ou lévocarnitine est connu et couramment commercialisé pour être un produit brûleur de graisse, notamment dans le milieu des suppléments et produits musculation.

Pour les sportifs, cette substance est considérée comme étant un produit qui booste l’endurance.

Effet de la Carnitine sur l’organisme :

La Carnitine a pour rôle de transporter les acides gras du corps à l’intérieur des mitochondries cellulaires.

Elle permettrait de transporter les molécules de graisses afin qu’elles soient utiliser comme énergie par votre corps.

Donc une optimisation de la perte de gras (bruleur de graisses). D’ailleurs, elle est indispensable à vos cellules pour brûler les graisses et fournir l’énergie.

Une diminution des courbatures et du catabolisme après un entraînement est également notable. Donc une meilleure récupération
La capacité d’accumuler les déchets présents dans le corps fait aussi partie des vertus de la Carnitine. Il semblerait que l’accumulation de l’acide lactique dans l’organisme est maîtrisée. Ainsi, la prise de Carnitine aurait pour effet de repousser votre seuil de fatigue lorsqu’ele est couplée à la pratique d’une activité physique intense comme la musculation.
La Carnitine à une fonction d’oxygénation permettant la vasodilatation des vaisseaux sanguins. Cet effet permettrait ainsi d’avoir un entrainement plus soutenu, enclin à de meilleures performances sportives.
L’apport de carnitine par le biais de l’alimentation est nécessaire afin de maintenir la masse osseuse qui a tendance à diminuer avec l’âge. D’aileurs, pour les personnes ayant de l’ostéoporose, la consommation de l-Carnitine permet une amélioration de l’activité des ostéoblastes.

Taux de carnitine dans le corps

À titre indicatif, le corps humain dispose en permanence de 20 à 25 g de carnitine en réserve.

Les muscles du corps représentent les zones les plus riches en carnitine. C’est d’ailleurs sur ces parties du corps qu’elle joue un rôle important.

En termes de production et de consommation, si le corps produit 20 mg de cette substance par jour, il en consomme 15 à 50 mg durant le même laps de temps, surtout si vous avez une pratique de sport intensif tel que la musculation.

On comprend donc l'intérêt de se supplémenter en Carnitine lorsque les besoins sont plus élevés que les apports.

Notez que pour stabiliser cette production, il demeure important de manger équilibré qu'une bonne partie de la production endogène provient de l'alimentation et notamment de la qualité de la diète.

Quand et comment Consommer la Carnitine en poudre (ou liquide) ?

Jusqu’ à 2 grammes/jour en 2 prises, que vous pouvez prendre 30 minutes avant vos entraînements et le matin. Vous pourrez vous en procurer dans les boutique de nutrition sportive sur internet ou dans votre ville, sous la forme de L-carnitine ou L-Carnitine L-tartare ou acétyl L-Carnitine.

Les magasins la vendent en général soit sous forme de poudre (en comprimés ou en vrac) ou sous forme liquide (flacons de 500ml).

Quelle est la durée optimale d'utilisation de la L-carnitine ?

Il n'existe pas, à ce jour, de recommandations ou contres indications sur la durée d'utilisation, cependant je recommande d’utiliser durant votre période de régime uniquement.

Ne pas consommer si vous êtes épileptique, ou si vous avez une insuffisance rénale. Il convient de demander l'avis à un nutritionniste ou à votre docteur en cas d'utilisation prolongée.

l'avis du coach et études médicale à propos de ce complément alimentaire :

Il existe plusieurs consensus à propos de la L-CARNITINE. Certaines études scientifique démontrent une efficacité pour les pratiquants en musculation, d'autres mettent en avant son inefficacité.

Quels résultats attendus avec la L-carnitine ?

Selon les individus les résultats obtenus varient.

On note effectivement une augmentation de la lipolyse des graisses avec supplémentant, cependant le corps assimile mal la Carnitine. Les effets sont donc amoindris.

Il semblerait que les meilleurs résultats apparaissent pour ceux qui mangent peu de viande rouge. Des futures recherches nous en diront peut-être davantage.

En conclusion, les études sur la carnitine ne sont pas unanimes. Certaines mettent en avant l’effet bruleur de graisses de la Carnitine, principalement les acides gras provenant des adipocytes, tandis que d’autres ne prouvent aucun effet.
La Carnitine est un brûle-graisse qui jouit d’une grande notoriété dans le sport et la nutrition sportive depuis une bonne décennie.

Il convient de rappeler que le plus important reste la balance calorique ainsi que la manière dont vous allez vous alimentez lors d’une sèche.

Sources : - l-Carnitine Supplementation in Recovery after Exercise
         - Effects of nine weeks L-Carnitine supplementation on exercise performance, anaerobic power, and exercise-induced oxidative stress in resistance-trained males