Publié le 04/05/2014

Gli integratori alimentari nel bodybuilding


Nel bodybuilding, le proteine si sono rivelate essere la spinta dello sviluppo muscolare. Sono inoltre essenziali durante il recupero. Non tutte le fonti di proteine sono però uguali.


Come si utilizzano le proteine del latte nel bodybuilding?


La caseina e la whey sono la base delle comuni fonti di proteine per il bodybuilder. Permettono di fare miscele o frullati. Prendendole tra i pasti o prima di coricarsi, sono facili da ingerire grazie alla loro cremosità. L’assimilazione è dunque lenta perché contengono un’alta quantità di caseina, liberando nel corpo degli aminoacidi in maniera continua. I culturisti sono soliti apprezzare queste proteine di qualità.


Perchè la whey?


Chiamato anche siero del latte, la whey è nota per i suoi aminoacidi a catena ramificata (BCAA). La base di tre aminoacidi è molto efficace per il corpo: trasmette ai muscoli un apporto benefico in modo rapido. Esistono tre metodi di assunzione: concentrati, isolati e idrolizzati. Il concentrato contiene solamente dal 70 all’80% di proteine. I carboidrati e i lipidi ne completano la composizione. Per quanto riguarda gli isolati, più poveri, forniscono fino al 95% di proteine. Come ultimo possibile tipo di preparato, l’isolato, con la sua elaborazione ottimizzata, viene assimilato molto velocemente nel bodybuilding.

**you wrote “l’isolat”, did you mean “hydrosats”?



Le proteine gainer, a cosa servono?


L’amatore del bodybuilding saprà che le proteine in polvere devono essere considerate come un complemento alimentare e non il sostituto di una dieta equilibrata. Per aumentare la propria massa muscolare, il bodybuilder deve assumere proteine da una diversa varietà di fonti ogni giorno. Le gainer comprendono proteine e carboidrati o carboidrati complessi. Un buono sviluppo di massa muscolare si ottiene ottimizzando l’assunzione delle proteine. Non è la quantità che conta, quando si cerca di aumentare la massa.



Perché assumere la creatina?


Come supplemento alimentare, l’assunzione aumenta di un terzo il tasso di creatina intramuscolare, e ciò può aumentare la formazione di fosfocreatina  la quale contribuisce a mantenere una potenza inalterata. La forza massima (o quasi massima) perdurerà dunque più a lungo. Il bodybuilder è così facilitato ad aumentare la massa.


 

Scritto da MEGAGEAR